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  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    收拾鱼时,在鱼身上涂醋,鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    加醋煮牛肉、海带、土豆等,很容易煮烂。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    将鸡、鸭蛋洗净,再用醋泡两分钟,然后将蛋放入盐水里,腌一周后就变咸
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    洗木耳时放少许醋,再搓洗方便去除沙土
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    去皮的土豆泡在醋水里,土豆不变色。
  • 陈盈威 (教师)   发表了 广播 9年前
    炒菜盐放多了,可放少许醋补救。

第51-60条 共192条